Maßnahme Küche

Schmieder Kliniken Stiftung & Co.KG

Küche

Kategorie: Speisenversorgung
Unterkategorie: Sonstiges
Investitionsart: investiv

Beschreibung
Durch die Optimierung der Speisenproduktion und der Betriebsabläufe haben sich erhebliche Energie-Einsparpotentiale ergeben.

Manueller Taster für höheren Luftwechsel in den Küchen: Durch die Installation eines Kurzzeittasters (der vom Personal betätigt werden muss) wird die Lüftung nur im Bedarfsfall für 20 Minuten auf Stufe 2 geschaltet