Maßnahme Umstellung der Speisenversorgung
Evangelisches Amalie Sieveking Krankenhaus gemeinnützige GmbH c/o Immanuel Albertinen Diakonie gGmbHUmstellung der Speisenversorgung
Kategorie: Speisenversorgung
Unterkategorie: Speisenangebot
Investitionsart: gering investiv
Jahr: 2021
Diese Maßnahme wurde umgesetzt von
procuratio GmbH, 40699 Erkraht
www.procuratio.com
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Unterkategorie: Speisenangebot
Investitionsart: gering investiv
Förderprogramm
keine
keine
Beschreibung
Mit Hilfe des Caterers procuratio GmbH wurde die Mitarbeiterkantine und das Speisenangebot auf den Wahlleistungsstationen erweitert um täglich zwei Menüs die regional und saisonal sind und aus biologischer -größtenteils Demeter-Landwirtschaft- bezogen werden.
Durch die Zusammenarbeit mit örtlichen Demeter-Bauernhöfen kann über die CO2-Einsparung der Klinik hinaus, ein positiver Klimaeffekt für die Region erzielt werden.
Mit Hilfe des Caterers procuratio GmbH wurde die Mitarbeiterkantine und das Speisenangebot auf den Wahlleistungsstationen erweitert um täglich zwei Menüs die regional und saisonal sind und aus biologischer -größtenteils Demeter-Landwirtschaft- bezogen werden.
Durch die Zusammenarbeit mit örtlichen Demeter-Bauernhöfen kann über die CO2-Einsparung der Klinik hinaus, ein positiver Klimaeffekt für die Region erzielt werden.
Jahr: 2021
Diese Maßnahme wurde umgesetzt von
procuratio GmbH, 40699 Erkraht
www.procuratio.com
