Maßnahme Zertifikat Bionudel-Produkte - Standort Ankum

Niels-Stensen-Kliniken
Zertifikat Bionudel-Produkte - Standort Ankum

Kategorie: Speisenversorgung
Unterkategorie: Speisenangebot
Investitionsart: gering investiv

Förderprogramm
Kein Förderprogramm
Beschreibung
In den Niels-Stensen-Kliniken am Am Standort Ankum werden seit 2003 die ökologischen und biologischen Erzeugnisse im Bereich Bio-Nudeln durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH (GfRS) zertifiziert. Es finden regelmäßige Überwachungsaudits statt. Zuletzt 2020.
Kosten
Ähnlich wie klassische Nudelprodukte. Details kann unser Küchenleiter berichten.
Amortisationszeit
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Kostenersparnis
keine
Empfehlungen/Erfahrungen für andere Krankenhäuser
Maßnahme ist einfach umzusetzen. Die Akzeptanz bei Entscheidern ist hoch, da die Umsetzung keine oder nur geringe Mehrkosten erzeugt.
Vermiedene CO2-Äq-Emissionen
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Jahr: 2020
Diese Maßnahme wurde umgesetzt von
Niels-Stensen-Kliniken GmbH, 49074 Osnabrück
Klimaschutz – Niels-Stensen-Kliniken
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