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Maßnahme Beschreibung

Zertifikat Bio-Nudeln - Standort Ostercappeln
Am Standort Ostercappeln wurden erstmalig im Mai 2021 die ökologischen und biologischen Erzeugnisse im Bereich Bio-Nudeln durch die ABCERT AG zertifiziert. Es finden regelmäßige Überwachungsaudits…
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Alle Informationen: Niels-Stensen-Kliniken
Bettenzahl: über 1000

Zertifikat Bio-Nudeln - Standort Thuine
Am Standort Thuine wurden erstmalig im Mai 2021 die ökologischen und biologischen Erzeugnisse im Bereich Bio-Nudeln durch die ABCERT AG zertifiziert. Es finden regelmäßige Überwachungsaudits statt. …
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Alle Informationen: Niels-Stensen-Kliniken
Bettenzahl: über 1000

Zertifikat Bionudel-Produkte - Standort Osnabrück
Am Standort Osnabrück (Marienhospital Osnabrück) wurden erstmalig im Januar 2021 die ökologischen und biologischen Erzeugnisse im Bereich Bio-Nudeln durch die ABCERT AG zertifiziert. Es finden…
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Alle Informationen: Niels-Stensen-Kliniken
Bettenzahl: über 1000

Zertifikat Bionudel-Produkte - Standort Ankum
In den Niels-Stensen-Kliniken am Am Standort Ankum werden seit 2003 die ökologischen und biologischen Erzeugnisse im Bereich Bio-Nudeln durch die Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH (GfRS)…
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Alle Informationen: Niels-Stensen-Kliniken
Bettenzahl: über 1000

Umstellung der Speisenversorgung
Mit Hilfe des Caterers procuratio GmbH wurde die Mitarbeiterkantine und das Speisenangebot auf den Wahlleistungsstationen erweitert um täglich zwei Menüs die regional und saisonal sind und aus…
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Alle Informationen: Evangelisches Amalie-Sieveking-Krankenhaus Hamburg
Bettenzahl: 250 - 500

Einführung eines Veggie-Tages
Immer mittwochs haben Patienten die Wahl zwischen zwei vegetarischen und einem veganen Gericht. Ziel: - Sensibilisierung von Patient*innen für die Reduzierung tierischer Produkte und deren…
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Alle Informationen: Sophienklinik Hannover
Bettenzahl: bis 250

Optimierung Kühlkette im Wirtschaftsbereich
Durch Zusammenlegung und bessere Auslastung der Kühlhäuser werden insgesamt 3 Kühltruhen stillgelegt. Damit wird eine Senkung des Stromverbrauchs von ca. 350 kWh im Jahr pro Kühltruhe erwartet. …
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Alle Informationen: Klinik Fallingbostel
Bettenzahl: 250 - 500

Reduzierung Verschwendung von Lebensmitteln - "Zu gut für die Tonne"
Aktive Vermarktung der bundesweiten Kamapagne "Zu gut für die Tonne" in der Klinik. Im Rahmen der Speisesaaleinführung, der Ernähungsvorträge und in Einzelgesprächen Ernährung werden die Patienten…
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Alle Informationen: Klinik Fallingbostel
Bettenzahl: 250 - 500

Lauftzeitenprüfung der Wärmewagen
Die Funktion und die Temperaturen in den Kühl- und Wärmewagen zur Speisenversorgung der Patienten wird geprüft. Sensoren sollen auf ihre richtige Funktion abgeglichen werden. Die benötigten…
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Alle Informationen: Paulinenkrankenhaus
Bettenzahl: bis 250

Temperaturprüfung der Kühlräume
Die Funktion und die Temperaturen in den Kühlräumen wird geprüft. Sensoren sollen auf ihre richtige Funktion abgeglichen werden. Die benötigten Temperaturen sind zu hinterfragen und gegebenenfalls neu…
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Alle Informationen: Paulinenkrankenhaus
Bettenzahl: bis 250

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